職場保健必讀手冊
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| 發表時間：2006/1/20 瀏覽 2959 次 |
1、脂肪類食物不可多食，也不可不食。因為脂類是大腦活動所必需的，缺乏脂類會影響大腦正常思維；但若食用過多，則會使人產生昏昏欲睡的感覺，而且長期累積就形成脂肪。
2、維生素作用巨大，不可缺乏。從事文字工作或經常操作電腦者容易眼肌疲勞，視力下降，維生素A對預防視力減弱有一定效果，可通過多吃魚肉、豬肝、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物來補充；經常在辦公室的人，日曬機會少，容易缺乏維生素D，需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物；當人承受巨大的心理壓力時，所消耗的維生素C將顯著增加，而維生素C是人體不可或缺的營養物質，應盡可能多吃新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物。
3、補鈣和安神。工作中為了避免上火、發怒、爭吵等情緒激動，飲食中可以有意識地多吃牛奶、酸奶等乳制品以及魚干、骨頭湯等，這些食品含有豐富的鈣質。研究表明鈣具有防止攻擊性和破壞性行為發生的鎮靜作用。精神不濟補充維生素E，小麥芽含有豐富的維生素E，可多食用。
4、上班時身體倦怠用茶調節如眼睛酸痛、電腦輻射傷害。身體機能減退。自制枸札菊花茶，即將枸杞、菊花與綠茶混合，用開水悶泡5分鐘后飲用。因枸杞能滋養肝腎，菊花能提神明目，綠茶則可減輕輻射的傷害，非常適合經常面對電腦的上班族飲用。
5、貧血應補鐵,因缺鐵而產生的貧血狀況，可能會讓你注意力不集中、臉色蒼白、神情憂郁、身體無力。應該多食用含有鐵質的雞肉、魚、蛋類食品。
6、失眠多食用萵苣、芹菜與桑葚，它們早在希臘羅馬時代就被視為安眠之圣品。
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